Arquivo do mês: julho 2011

Décima terceira semana

Não estou conseguindo fazer exercícios há mais ou menos um mês, infelizmente. Tenho visitas em casa e tenho chegado do trabalho completamente exausta.

Essa semana saio em mais uma viagem, desta vez, de férias! Torçam pra eu não perder COMPLETAMENTE a linha, pq me manter na dieta em viagem é quase impossível.

87º dia – 59,1 kg (+0,1 kg) – 25/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + presunto magro + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta com estragão

Almoço: Bife

Lanche: caffe latte e um iogurte mais tarde

Jantar: Belisquei uns pedaços de queijo brie já que é meu preferido (não pode, 10% de gordura), eu estava com fome e fome é algo que não se pode sentir quando se está de dieta. Meu marido, sem saber, sem se tocar, sabota a minha dieta e compra essas coisas. Mais tarde, comi um omelete.

88º dia – 59,1 kg (0 kg) – 26/07/2011

Café da manhã: caffe latte e um iogurte

Lanche: chá de menta

Almoço: filé de frango

Não lanchei (péssima idéia)

Jantar: Definitivamente, ficar sem lanchar é a pior coisa que podemos fazer durante uma dieta! Fiquei MORRENDO de fome e tive que ir ao mercado depois do trabalho. Meu filho estava com fome e abriu um pacote de biscoito recheado de chocolate… desastre, desastre, desastre… Comi 3, mas me senti tããããão bem, hahahaha. Açúcar é uma praga, mas o cérebro adora. Cheguei em casa e fiz um hamburguer de peru, com um pedacinho de presunto e queijo (fat free).

89º dia – 58,8 kg (-0,3kg) – 27/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + peito de peru + queijo cottage e mate

Não lanchei

Almoco: filé de frango e um iogurte de sobremesa

Jantar: lasanha de beringela

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Décima segunda semana

Até ontem, antes do restaurante, eu tinha perdido 9,2kg em 79 dias.

Ontem fui também ao shopping e comprei roupas novas pela primeira vez desde que comecei a dieta. Que felicidade!

80º dia – 59,8 kg (+0,5 kg) – 18/07/2011

sem comentários… líquidos lá vamos nós!

Café da manhã: panqueca de aveia + presunto magro + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta

Almoço: frango

Lanche: caffe latte + iogurte de baunilha

Jantar: umas fatias de presunto e palmito.

81º dia – 59,8 kg (0 kg) – 19/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + presunto magro + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta

Almoço: Filé de linguado com alcaparra e salada de tomate, alface, palmito e cenoura.

Lanche: iogurte e um cafézinho

Jantar: antes do jantar, comi frozen yogurt e jantei uma coxa de frango.

82º dia – 59,4 kg (-0.4 kg) – 20/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + presunto magro + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta

Almoço: Carne moída com molho de tomate

Lanche: café e um iogurte

Jantar: DESASTRE programado: aniversário de um tio que está nos visitando… ele escolheu um restaurante Libanês, minha fraqueza mor. Comi pão árabe com hummus, arroz com canela e carne. De sobremesa, comi baklava. Tudo super proibido. Enfim… se serve de consolo (pra mim) não bebi cerveja, só água.

83º dia – 59,8 kg (+0.4 kg) – 21/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + presunto magro + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta com estragão

Almoço: Carne moída com champignon.

Lanche: iogurte

Jantar: omelete e frozen yogurt

84º dia – 59,8 kg (0 kg) – 22/07/2011

Café da manhã: iogurte

Lanche: chá de menta com estragão

Almoço: peito de frango e salada de espinafre, alface, cenoura e azeitona preta.

Lanche: iogurte

Jantar: carne moída

85º dia – 59,4 kg (-0,4 kg) – 23/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + presunto magro + queijo cottage e mate

Não lanchei

Almoço: peito de frango com champignon

Lanche: iogurte

Jantar: Não jantei, tomei frozen yogurt (levei as crianças numa festa de aniversário com muita pizza, brigadeiro, bolo, etc e resisti à tudo!).

86º dia – 59,0 kg (-0,4 kg) – 24/07/2011

Café da manhã: iogurte

Não lanchei

Almoço: um bife, salada de alface, cenoura e palmito. Fiz frozen yogurt de baunilha para sobremesa.

Não lanchei

Jantar: Frango com champignon ao curry. Mais frozen de sobremesa.

 


Décima primeira semana

Bem, já cheguei a conclusão que a minha fase de cruzeiro não vai acabar no tempo previsto pelo site do Dr. Dukan. Viajei, vacilei, tomei cervejinha, vinho, margaritas, ai ai ai. Mas… são mais de 8kg perdidos em pouco mais de dois meses e tá bom demais!

Pela primeira vez nesses dias todos, comi um pedacinho de pão ontem. Fomos a um restaurante italiano e pedi salada com frango grelhado, mas eles colocaram um pãozinho recém saído do forno na minha frente. Quem está fora do Brasil sabe como um pãozinho fresco faz falta. Comi um pedaço realmente pequeno, mas a tralha me fez um mal daqueles. Fiquei me sentindo super mal depois, inchada, com gases, uma revolução estomacal/intestinal, sei lá… horrorosa. Acho que foi o trigo ou gluten, sei não…

73º dia – 60,7kg (tenho que olhar na tabelinha quanto eu perdi) – 11/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + peito de peru + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta e capim limão

Almoço: de novo, mais uma pessoa indo embora do laboratório e fomos ao restaurante mexicano. Comi frango grelhado, com tomates e alface, mas bebi uma margarita (tá muito calor aqui!).

Não lanchei

Jantar: salada de alface, tomate, palmito e cenoura com aceto balsâmico.

74º dia – 60,7kg (0 kg) – 12/07/2011

Já cheguei a conclusão que bebidas são péssimas para essa dieta. Toda vez que eu bebo alguma coisa, meu peso estaciona…

Café da manhã: panqueca de aveia + peito de peru + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta

Almoço: filé de frango

Lanche: iogurte

Jantar: carne moída com tomate e champignon.

75º dia – 60,0kg (-0,7 kg) – 13/07/2011

Nada como esperar a semana (sim, uma semana) de menstruação acabar, sem estresse. É impressionante como vario de peso!

Café da manhã: panqueca de aveia + peito de peru + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta

Almoço: duas sobrecoxas de frango

Lanche: iogurte

Jantar: carne moída com tomate e champignon e frozen yogurt de sobremesa

76º dia – 59,7 kg (-0,3 kg) – 14/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + peito de peru + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta

Almoço: duas sobrecoxas de frango

Lanche: iogurte

Jantar: carne assada, palmito e tomate. Frozen yogurt de sobremesa.

77º dia – 59,4 kg (-0,3 kg) – 15/07/2011

YAY! 9.1 kg!

Café da manhã: panqueca de aveia + peito de peru + queijo cottage e mate

Lanche: chá de menta

Almoço: frango de novo

Lanche: iogurte

Jantar: Frango ao curry e shitake

Pro meu desespero, meu marido chegou em casa com vinho e queijos…

78º dia – 59,8 kg (+0,4 kg) – 16/07/2011

Bebidas fazem efeito rápido… eu notei que nos dias que bebo, eu ganho peso (provavelmente retenção de líquidos). Portanto, hoje eu vou beber muito líquido e ver se isso ajuda a “lavar” as toxinas…

Café da manhã: panqueca de aveia + peito de peru + queijo cottage e mate

Não lanchei

Almoço: dois filés de frango

Não lanchei

Jantar: não lembro

79º dia – 59,3 kg (-0,5 kg) – 17/07/2011

Aparentemente, a estratégia de beber muito líquido funciona! Será que é isso mesmo?

Café da manhã: um copo de iogurte

Não lanchei

Almoço: Salada de alface, tomate, palmito e aspargos e bacalhau.

Lanche: caffe latte e um frozen yogurt

Jantar: cheguei à conclusão que a vida social é a pior inimiga de uma dieta. Fomos jantar num jantar espanhol e por mais que eu tentasse me manter nas proteínas e vegetais, não dava… tinha cerveja… Além do mais, a comida estava bem engordurada.



Frango ao Curry

Mais uma receita fácil de fazer e deliciosa.

Eu adoro comida indiana e tenho algumas amigas da India que sempre preparam alguma coisa com curry pra mim. Meu prato preferido é o grão de bico ao curry (o nome em Hindi eu não sei), mas não dá pra essa dieta.

Uma das coisas que o Dr. Dukan diz é que devemos abusar dos temperos, já que eles trazem a sensação de saciedade mais rapidamente. E como a comida indiana é uma profusão de sabores e temperos, aproveitemos!

Tirei a receita daqui, mas adaptei à dieta. A receita original pede leite de coco, páprica e açúcar, mas deixei tudo isso de fora.

Uma cebola pequena

2 dentes de alho

1 colher de sopa de curry (acerte a quantidade se necessário)

1 colher de chá de canela

1 folha de loro

1/2 colher de chá de gengibre ralado

1 peito de frango cortado em quadradinhos

1 colher de sopa de molho de tomate

Sal a gosto

6 colheres de sopa de iogurte natural

suco de meio limão
Refogue a cebola até dourar em um pouquinho de azeite. Adicione o alho, curry, canela e a folha de louro e misture bem. Adicione o frango (eu já tinha preparado sem tempero antes), o molho de tomate, o iogurte e o suco de limão. Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 10 – 15 minutos. Tire a folha de loro antes de comer.

Décima semana

Em dez semanas de dieta (pouco mais de dois meses), perdi 7,8 quilos. Se eu estivesse seguindo a dieta à risca, teria perdido um pouco mais, acredito. Mas continuo muito satisfeita com o resultado, afinal de contas, estou comendo bem, bebendo muita água (o que eu não fazia antes), comendo aveia todos os dias e minha TPM deu uma boa diminuida. Além de estar muito mais magra, né?!

Não estou conseguindo seguir o esquema 1 dia de PP / 1 dia de PV muito bem. Com visitas em casa, marido de volta e crianças realmente fica complicado, mas pelo menos durante a semana o esquema é mantido.

67º dia – 61kg (+0,3 kg) – 5/07/2011

Nhé… como eu disse ontem, começou a loucura…

Café da manhã: panqueca de aveia + queijo cottage + peito de peru e mate

Lanche: chá de menta e capim limão

Almoço: Carne magra, dois bifes.

Lanche: Caffe Latte

Jantar: Frango ao curry

68º dia – 60,8kg (-0,3 kg) – 6/07/2011

Café da manhã: panqueca de aveia + queijo cottage + peito de peru e mate

Lanche: chá de menta e capim limão

Almoço: Duas coxas de frango assado e um iogurte de sobremesa

Lanche: Caffe latte

Jantar: uma coxa de frango e frozen yogurt (natural) de sobremesa

69º dia – 60,1kg (-0,7 kg) – 7/07/2011

Café da manhã: iogurte. Acordei enjoada, com dor de cabeça e cólicas… :/

Não lanchei

Almoço: uns pedacinhos de file de peito de frango e iogurte de sobremesa

Lanche: algumas fatias de peito de peru e um caffe latte

Jantar: Omelete


Iogurte natural

Como eu disse antes, resolvi tentar fazer o meu próprio iogurte em casa. Eu penso tanto na economia, quanto no controle do que estou comendo.

Como uma pessoa ocupada, cansada e atrapalhada, tinha que ser algo fácil e prático e essa receita se encaixou perfeitamente nos meus requerimentos. Ao invés de usar leite integral, eu usei leite com 2% de gordura e no lugar do iogurte natural normal, usei o iogurte grego, que é mais grosso. Usei 1 colher e meia de iogurte para 500ml de leite. Não fica com a mesma consistência, mas é delicioso e funcionou muito bem para preparar a panqueca de farelo de aveia.

Já estou há dois meses nessa dieta (-7,6kg!) e tenho sentido um pouco de vontade de comer doce. O sorvete fat free/sem açucar que eu achei no mercado até que dá conta do recado, mas eu queria tentar algo diferente. Do lado da escola de piano da minha filha tem uma loja que vende iogurte congelado e eu só descobri recentemente. Eu sei que isso não é novidade, mas estou achando esse iogurte a invenção do século! Eu ando procurando por receitas de doces para essa dieta, mas sinceramente, a maioria dá um trabaaaalho. E aí que eu lembrei da existência dessa maquininha:

 

Tem uma loja que vende TUDO que uma casa pode precisar (ou não) perto da minha casa e eu tinha um coupon de 20% de desconto…daí… comprei a máquina de fazer sorvete/iogurte congelado.

Como eu tinha um montão de iogurte pronto em casa, acordei hoje de manhã e fiz o meu próprio frozen yogurt! Adorei, ficou delicioso e se encaixa perfeitamente na dieta. Vou passar o final de semana inventando receitas!